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ピピッとコンロ活用レシピ

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ベリーたっぷりフルーツクランブル
エネルギー(1人あたり):138kcal
料理時間:15分
 
グリル タイマー

材料
4人分(直火用耐熱容器 幅19cm×奥行き12cm×深さ4cm 2枚分)
【クランブル】        
バター(食塩不使用) 25g   砂糖 20g
薄力粉 40g   ブルーベリー(冷凍) 100g
イチゴ(生) 140g   レモン汁 少々
砂糖 10g   アイスクリーム 適宜
ミント 適宜      

作り方
ボウルにバター・砂糖・薄力粉を入れて、指先で全体をすり合わせるように混ぜ、ポロポロのそぼろ状にします。
イチゴはサッと洗って、小さく切り、ブルーベリーと合わせてレモン汁と砂糖をかけます。
耐熱皿に【2】を入れ、【1】をかけてグリルで焼きます。
両面焼きグリル  弱火 約3分
こんがり焼き上がったら、器に盛り付け、お好みでアイスクリームを添え、ミントを飾ります。

アドバイス
ピピッとコンロのグリルでは、オシャレなデザートも簡単に作れます。ぜひ、季節のフルーツでお試し下さい。
アイスクリームの他に、生クリームやヨーグルトを添えていただいてもおいしく召し上がれます。
クランブルとはパン粉状にするという意味です。バターは食塩不使用でなくてもお作りいただけます。



 

 

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