著名人からのコメント
第41回 西崎英行さん

炎とは、素材の旨味を引き出す調味料です。

とにかく何でもいやな顔をせず、進んでやりました。…


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炎の力で、食をもっと楽しくする >>東京ガスの食への取り組み
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