| ■オープニング記念料理教室 2007年12月1日（土）・2日（日） |
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【特別企画】アクアパッツァの日高シェフによる
〜ピピッとコンロで本格イタリアン！〜 事前申込制 |
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● 12月1日（土）10：30〜13：30
● 【特別講師】日高良実（「アクアパッツァ」エグゼクティブシェフ）
● 受講料：3,000円（税込）
● 定員24名 |
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広尾のイタリアンの名店「アクアパッツァ」のエグゼクティブシェフ、日高氏による特別料理教室です。プロデュースを手掛けられ、今年4月にオープンした横須賀美術館の「アクアマーレ」も大人気。イタリア料理に精通した日高シェフによる本格イタリアンをお楽しみください。
メニュー：タコとジャガ芋の温サラダ風/マッシュルームとくるみのアンチョヴィ風味のパスタ/米なすのモッツァレラチーズはさみ焼き/ピパセネール（リコッタチーズの焼き菓子）ザバイオーネソース添え
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キッズインザキッチン ジュニアコース 親子料理教室 事前申込制 |
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● 12月1日（土）15：00〜16：30
● 受講料：1,000円（税込・親子2人1組）
● 対象：4歳〜小学2年生までの子どもと保護者の2人1組
● 定員12組24名 |
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料理を通じて、食の楽しさ・大切さを伝える、親子で参加する「食育」の教室です。
メニュー：野菜いっぱいドライカレー |
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【特別企画】パトリス&ユリ・ジュリアンによる
〜大人のホームパーティー〜 事前申込制 |
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● 12月2日（日）10：30〜13：30
● 【特別講師】パリトス・ジュリアン（ライフスタイルプロデューサー）
● 受講料：3,000円（税込）
● 定員24名 |
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ライフスタイルデザイナーでありアーティスティックな料理人としても活躍するパトリス・ジュリアンさんと、パートナーのユリさんをお招きします。手軽でおいしいこだわりの手料理でもてなすパトリス流のホームパーティーの極意を伝授します。
メニュー：アペタイザー（オリーブマリネ、サーモンのリエットのカナッペ、イクラとチーズのカナッペ）/牛肉のミニシシケバブ/アラスカ産サーモンと温野菜バジリコアイオリソース/リンゴとオレンジのコンポート ハチミツアーモンドソース添え |
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講師プロフィール
パトリス・ジュリアン
ライフスタイルプロデューサー。日本に「生活はアート」をもたらしたフランス家庭料理の第一人者。外交官時代に世界中を旅し、そこから生まれたグローバルライフスタイルの哲学は幅広く指示されている。
ユリ・ジュリアン
セラピスト。CIDESCO国際エステティシャンにして同アロマセラピストで、精神と身体の両面から人を癒す手の持ち主。夫のパトリスさんと台所に立ち、料理の腕前も上達してきた今日このごろ…。 |
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● 12月2日（日）15：00〜16：30
● 無料 |
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テレビCMでもお馴染みの「ピピッとコンロ」。この最新のガス機器の魅力的な機能を、実際に触って体験いただく無料の体験（約15分）コーナーです。
メニュー：バナナパンケーキ |
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アンケートにお答えいただいた方に、もれなくキッチンランドのオリジナル“ソムリエナイフ”を差し上げます！
