特別料理教室

お申込みは各教室のホームページよりお申込みください。
応募多数の場合は、抽選とさせていただきます。
※応募締切:11月15日(火)までです。

キッチンランド特別料理教室


1 GREENDOG×東京ガスコラボ企画
“ワンちゃんのための手作りおせちLesson”

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ワンちゃんを飼っている方必見!愛犬のためのおせち作りをしませんか?
GREENDOG考案のワンちゃんのためのおせちメニューは、味付けをすれば飼い主様も一緒に食べられます!
ワンちゃんの手作りゴハン初心者の方も、普段から手作りする方も、来年は愛情たっぷりの手作りおせちで愛犬と共に笑顔のお正月を迎えましょう。
ご試食時には、ワンちゃんの健康に関する質問もお受けします。
※ワンちゃんのご同伴はご遠慮ください。
講師名・講師プロフィール 協力:青根未佳((株)カラーズ/アドバンス・ホリスティックケア・カウンセラー)
アドバンス・ホリスティックケア・カウンセラーとして、約10年間、豊富な知識を活かしてGREEN DOGを訪れるペットオーナーのみなさんのお悩みをサポート。外部セミナーへの参加や、動物病院とも関わりながら自身の知識向上にも努めている。
 
※株式会社カラーズ
大切な家族の一員である愛犬の心と身体の健康をサポートするために、通販・店舗、ペットホテル、グルーミング、動物病院、教育など、様々なサービスを提供している犬の専門店「GREEN DOG」を運営している。
日時・場所 キッチンランド世田谷
 12月4日(日) 10:30〜13:00/14:30〜17:00
キッチンランド湘南
 12月10日(土) 10:30〜13:00/14:30〜17:00
メニュー “GREENDOG”監修
ワンちゃんのためのおせちメニュー
・伊達巻き
・かまぼこ
・黒豆
・田作り
・さわらのロースト
・筑前煮
・芋ようかん
・ワンコそば
※一部デモンストレーションのみ。ワンちゃん用に調理後、飼い主さんが食べられるように味付けしていただき、ご試食。持ち帰り不可。
 
※L判(89mm×127mm)のワンちゃんの写真をご持参ください。またお申込みの際に、飼っているワンちゃんのお名前を備考欄にご記入ください(いずれも任意)
受講料 6,000円(税込・1,000円相当のお土産付き)
定 員 各回16名

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和の美学


2 【アンコール企画!】和の美学
“手打ちそば”お試しあれ 〜今年の年越しは“手打ち”で〜

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実はご家庭にある調理道具でも、“蕎麦打ち”は可能です。
本格的な蕎麦打ちとご家庭の調理道具でのお手軽な蕎麦打ち実演、2通りご覧いただいた後は、お手軽な蕎麦打ちに挑戦していただきます。
蕎麦打ち初心者のあなたも上級者のあなたも、是非ご参加ください。蕎麦と合わせてご紹介する和の三品も、蕎麦と絶妙に合う品々です。
今年の年末は、手打ち蕎麦と簡単絶品の付け合わせで“美味しい年越し”してみませんか。
講師名・講師プロフィール 中城貴子
全麺協素人そば打ち段位認定4段位。
蕎麦打ち歴は12年。段位認定地方審査員の資格を取得し、そば打ち指導活動などそば食文化の普及に努める。蕎麦のスペシャリスト。
江戸ソバリエ協会が認定する江戸蕎麦の通人を表す“江戸ソバリエルシック”資格を有している。
日時・場所 キッチンランド石神井
12月18日(日) 10:30〜13:30
メニュー ・手打ち蕎麦
・海老と野菜の天ぷら
・ふろふき大根
・ゆり根の茶巾絞り(甘味)
※蕎麦打ちは、手軽にできる方法で実習していただきます。他3品のメニューは、仕上げと盛り付けのみです。
受講料 5,000円(税込)
定 員 16名



お申込みは各教室のホームページよりお申込みください。
応募多数の場合は、抽選とさせていただきます。
※応募締切:11月15日(火)までです。