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抹茶のころころドーナツ

抹茶のころころドーナツ

  • 1コあたり:54kcal
  • 25分

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  • ピピッとコンロの温度調節機能ボタンで温度を設定すればあとはコンロが火加減を自動調節してくれる便利な機能です。
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  • 生地を丸める時に手につくようなら粉を少量手につけてもよいでしょう。
  • 生地が割れ、表面がきつね色になったら揚げ上がりです。
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  • 24コ分
    バター(食塩不使用)25g 
    A薄力粉
    120g
    砂糖45g 
    ベーキングパウダー
    小さじ1/2
    25g 
    抹茶
    小さじ1
    牛乳25ml 揚げ油適量
    甘納豆(小豆)20g   
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  • 1ボウルにバターを入れてやわらげてクリーム状にし、砂糖と卵を2〜3回に分けて加えすり混ぜます。牛乳を少しずつ加え混ぜます。
    2【1】に甘納豆を加えAをふるい入れて混ぜ、24コに分けて丸めます。
    3揚げ油を油温度調節機能で160℃に設定し、【2】を揚げます。揚げ油を油温度調節機能で160℃に設定し、【2】を揚げます。
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