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トルティージャ

トルティージャ

  • 1台あたり:1239kcal
  • 35分

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  • ダッチオーブン対応ピピッとコンロの一部機種は、アウトドアでおなじみのダッチオーブンに対応。グリルと組み合わせることで、本格的なオーブン料理がコンロで簡単に作ることができます。
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  • 炒めた具は熱いうちにAと合わせ、軽く混ぜてダッチオーブンに流しましょう。
  • 余熱とは、消火後そのままグリルの中に入れておくことです。ダッチオーブンは加熱後かなり熱くなるので注意してください。
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  • ダッチオーブン1台分
    ジャガイモ 大1コ(約200g)   オリーブ油 大さじ1
    タマネギ 1/2コ   塩、コショウ 各少々
    マッシュルーム 100g  
    A
    5コ
    チョリソーソーセージ 80g  
    牛乳
    50ml
    アスパラガス 2本  
    生クリーム
    50ml
    黒オリーブ(種抜き) 4コ  
    小さじ1/3
    ニンニク(みじん切り) 1片分  
    コショウ
    少々
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  • 1 ジャガイモ、タマネギ、マッシュルームは1cmの角切りにし、チョリソーソーセージ、アスパラガスは1cm幅に切ります。黒オリーブは輪切りにします。
    2 フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて火にかけ、香りが出たら【1】を加えて炒め塩、コショウをします。
    3 Aを混ぜ合わせて【2】を加え混ぜます。オーブンペーパーを敷いたダッチオーブン又はココットダッチオーブンに流し入れてふたをし、加熱します。
    ダッチオーブン調理 加熱13〜17分 余熱10分
    HR-P873-SULの場合 加熱17分 余熱約10分
    HR-BV3CR-G7SS、HR-BP3DR-G7SSの場合 加熱15分 余熱約10分
    RN-BV3ER-X7SS、RN-BP3ER-A7SSL、RN-BP3ER-X7SS(ココットダッチオーブン)の場合 加熱13分 余熱約10分
    Aを混ぜ合わせて【2】を加え混ぜます。オーブンペーパーを敷いたダッチオーブン又はココットダッチオーブンに流し入れてふたをし、加熱します。
    4 余熱が終了したら取り出します。 余熱が終了したら取り出します。
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