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キャラメル・スイートポテト

キャラメル・スイートポテト

  • 1人あたり:228kcal(アイスクリームを除く)
  • 45分

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  • ダッチオーブン対応ピピッとコンロの一部機種は、アウトドアでおなじみのダッチオーブンに対応。グリルと組み合わせることで、本格的なオーブン料理がコンロで簡単に作ることができます。
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  • 余熱の際に蓋をはずしてグリル内に戻すことで水分を飛ばし、キャラメルに濃度をつけます(蓋は熱くなっていますので十分に気をつけてください)。
  • 機種により火の通り具合が異なりますので、余熱時間で調節します。余熱時間は下記を参考にしてください。
    <余熱時間の目安>
    HR-P873-SUL約15分
    HR-P873E-DXDBH約20分
    HR-P873C-VXDBH約20分
    RN‐P873A-AUL約20分
    RN-P873C-VXAAHL約20分
    RN-P873B-DXHBHL約20分
  • シナモンをふっても美味しく召し上がれます。。
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  • 4人分
    サツマイモ400g
    バター(小角切り)
    20g
    A砂糖
    大さじ4
    スライスアーモンド(ロースト)
    20g
     ハチミツ
    大さじ1
    アイスクリーム
    適宜
     生クリーム
    大さじ1
    ミント
    適宜
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  • 1サツマイモは縦半分に切り、1.5cm厚さの斜め切りにして水にさらします。サツマイモは縦半分に切り、1.5cm厚さの斜め切りにして水にさらします。
    2ダッチオーブンに水気をふいた【1】とAを入れて混ぜ合わせ、バターを散らして蓋をして加熱します。
    (オーブン調理 加熱20分)
    ダッチオーブンに水気をふいた【1】とAを入れて混ぜ合わせ、バターを散らして蓋をして加熱します。ダッチオーブンに水気をふいた【1】とAを入れて混ぜ合わせ、バターを散らして蓋をして加熱します。
    3加熱時間が終了したら蓋をはずし、そのままグリル内に入れておきます(余熱15〜20分)。
    4キャラメル状になったら、グリルから取り出してスライスアーモンドを加えて混ぜます。
    器に盛り付け、好みでアイスクリームやミントを添えます。
    キャラメル状になったら、グリルから取り出してスライスアーモンドを加えて混ぜます。
    ダッチオーブンの加熱方法(オーブン調理)
    グリルを点火し、オーブン調理を選択してタイマーを設定します。消火後はそのままグリルの中におきます。(余熱)ダッチオーブンは加熱後かなり熱くなるので注意してください。
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