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海老とさつま芋の炊き込みご飯

海老とさつま芋の炊き込みご飯

  • 1人あたり:279kcal
  • 30分(米を洗ってザルにあげる時間を除く)

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  • ピピッとコンロの自動炊飯機能「炊飯」ボタンを押すだけでコンロでご飯やおかゆが炊ける便利な機能です。火加減調節から消火まで、全て自動で、おいしいご飯が炊きあがります。
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  • 4人分
    1と1/2合 サツマイモ 150g
    A だし汁
    1と1/2カップ エビ 70g
     
    大さじ2 少々
      うすくち醤油
    小さじ1 ミツバ 4本
     
    ひとつまみ    
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  • 1 米は洗ってザルにあげ、30分位おきます。
    2 サツマイモは皮をむいて1cm角に切り、水にさらします。ザルにあげて水気をきります。エビは背ワタと殻を取り、1cm位に切って酒をふります。
    3 専用炊飯鍋に【1】とAを入れて混ぜ、【2】をのせて自動炊飯機能で炊きます。 専用炊飯鍋に【1】とAを入れて混ぜ、【2】をのせて自動炊飯機能で炊きます。
    4 炊き上がったら全体を混ぜて器に盛り、2cm長さに切ったミツバを散らします。 炊き上がったら全体を混ぜて器に盛り、2cm長さに切ったミツバを散らします。
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