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玄米ごはん

自動炊飯機能を使って、炊きたての玄米ごはんが手軽に楽しめます。


玄米ごはん

  • 1人分あたり:263kcal
  • 55 分(玄米の浸水時間は除く)

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  • ピピッとコンロの自動炊飯機能「炊飯」ボタンを押すだけでコンロでご飯やおかゆが炊ける便利な機能です。火加減調節から消火まで、全て自動で、おいしいご飯が炊きあがります。
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  • 一度に炊く場合
    (1)米の2.5倍の水(玄米2合:水900ml)を入れて浸水させ(1時間〜)、自動炊飯機能で炊きます。
    (2)蒸らし時間が終わったら全体を混ぜて再点火し、2分程加熱します。
  • 一度に炊く場合は、水分量が多いため、吹きこぼれが多くなります。大きめの炊飯鍋(玄米2合で5合炊きの炊飯鍋)を使ってください。
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  • 4人分
    A 玄米
    2合 360ml
     
    430ml    
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  • 1 玄米は洗ってザルにあげ、炊飯専用鍋に入れます。Aの水を加えて浸水させ(1時間〜)、自動炊飯機能で炊きます。
    2 蒸らしが終わったら水360mlを加えて全体を混ぜ、再び自動炊飯機能で炊きます。 蒸らしが終わったら水360mlを加えて全体を混ぜ、再び自動炊飯機能で炊きます。
    3 蒸らしが終わったら、全体を混ぜて器に盛りつけます。
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