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黒豆ごはん

黒豆の甘さと、ほんのり塩味のごはんが絶妙にマッチした一品です。黒米による色と食感を楽しみます。


黒豆ごはん

  • 1人分あたり:250kcal
  • 30分(米を浸水させる時間は除く)

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  • ピピッとコンロの自動炊飯機能「炊飯」ボタンを押すだけでコンロでご飯やおかゆが炊ける便利な機能です。火加減調節から消火まで、全て自動で、おいしいご飯が炊きあがります。
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  • 黒米は洗わずにそのまま使えるタイプがおすすめです。
  • 黒豆は、表面の甘みを湯でさっと洗い流してから水気をきり使います。
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  • 4人分
    1と1/2合   小さじ1/3
    黒米 10g   黒豆(煮豆) 80g
    350ml      
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  • 1 米は洗ってザルにあげ、専用炊飯鍋に入れます。黒米と分量の水を加えて30分以上浸けます。
    2 塩を加えて混ぜ、湯洗いした黒豆をのせて自動炊飯機能で炊きます。
    3 炊き上がったら全体を混ぜ、器に盛りつけます。 炊き上がったら全体を混ぜ、器に盛りつけます。
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