ピピッとコンロレシピ ピピッとコンロ・ガスオーブン活用レシピ一覧に戻る

かきの炊き込みご飯

かきの炊き込みご飯

  • 1人あたり:390kcal
  • 40分

  •  
  • ピピッとコンロの自動炊飯機能「炊飯」ボタンを押すだけでコンロでご飯やおかゆが炊ける便利な機能です。火加減調節から消火まで、全て自動で、おいしいご飯が炊きあがります。
  •  

  •  
  • 自動炊飯機能を使えば、セットするだけで火加減の調節をせずにご飯を炊くことが出来ます。
  • 煮汁と共に炊くことでよりカキの旨味が味わえます。
  •  

このページを印刷する

  •  
  • 4人分
    2カップ
    Aカキの煮汁+水
    合わせて180ml
    300ml
    小さじ1/2
    昆布10cm
    醤油
    小さじ2
    カキ(加熱用)250gショウガ(せん切り)20g
    適量万能ネギ(小口切り)適量
    100ml
  •  
  •  
  • 1米は洗って鍋に入れ、分量の水に浸し昆布を加えます。(約30分)
    2カキは塩水で洗って真水ですすぎ、水気をきります。酒と共に鍋に入れて強火にかけ、沸騰してカキがふっくらしたらザルにあげます。(煮汁は分量を計っておきます。)
    カキは塩水で洗って真水ですすぎ、水気をきります。酒と共に鍋に入れて強火にかけ、沸騰してカキがふっくらしたらザルにあげます。(煮汁は分量を計っておきます。)カキは塩水で洗って真水ですすぎ、水気をきります。酒と共に鍋に入れて強火にかけ、沸騰してカキがふっくらしたらザルにあげます。(煮汁は分量を計っておきます。)
    3【1】にAを加えて軽く混ぜてショウガを散らし、カキをのせて炊飯キーで炊きます。
    炊き上がったら、器に盛り付け、万能ネギを散らします。
    【1】にAを加えて軽く混ぜてショウガを散らし、カキをのせて炊飯キーで炊きます。炊き上がったら、器に盛り付け、万能ネギを散らします。【1】にAを加えて軽く混ぜてショウガを散らし、カキをのせて炊飯キーで炊きます。炊き上がったら、器に盛り付け、万能ネギを散らします。
  •  
このページを印刷する レシピトップに戻る