時短&省エネレシピ

コンロ上炊飯(自動・手動)

速い、うまい、省エネ!と良いこと尽くしのコンロ炊飯。ぜひお試しを。

完成写真 調理時間:40分 エコポイント
コンロでご飯を炊くと、スピーディで省エネルギー。さらに無洗米を使うと、節水もできます。
調理ポイント
手動の際には10分程度で沸騰させ、その後最弱火で20分間沸騰を継続させることがポイントです。



材料

米(無洗米でも可) :3合   :600cc

作り方

  1. 米は洗って、30分以上浸水させます。
  2. 水切りした【1】の米と水を合わせて鍋に入れ、ふたをします。
  3. 自動炊飯の場合:炊飯キーを押すだけです。
    手動で炊く場合:中火〜中強火で加熱し(約10分)、沸騰したら弱火で20分加熱して、消火後10分蒸らします。

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