日本版「味覚の一週間」

著名シェフによる「味覚のアトリエ」

2014年10月25日(土) キッチンランド湘南

講師 片山琴美氏(大和クッキングスクール)

「味覚のアトリエ」を終えて

講師 食べ物のおいしさは口を通してだけでなく、コミュニケーションをとることによってさらに感じることができるということと、食べ物がおいしいと親子の仲も良くなるということを伝えたいと思いました。



味覚の授業

味覚の授業


調理実習

調理実習


取材後記

食を通して親子の仲が良くなったり、様々な人とつながったりコミュニケーションをとることができるということを、このイベントで改めて感じ、その場を実際に見ることができました。

(レポート作成:藤川榛花)