わくわくクッキングとは
実習やクイズなどを通して、子どもたちが安全に楽しく「食」を実践的に学べる学校向け教材です。たくさんの情報、食品の中から良いものを「選択する力」を養い、調理によって「生活力」を身につけ「五感」を磨くことを目標にしています。
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基礎編 料理の基本
調理道具の使い方から基本的な調理方法まで、料理の基本を学ぶ基礎編です。
応用編 食について考えよう
食材のおいしさ、栄養、調理方法を学び、食について考える教材です。
応用編 おべんとうを作ろう
おべんとうを作るための6つの基本、そして実習、あとかたづけを学びます。
実践編〜小学校における五感教育の実践事例〜
フランスの「味覚教育」を取り入れた、小学校における五感教育の実践事例を紹介します。
楽しく学ぼう「食」クイズ
給食時間を活用して楽しく食育を実践できる「食」クイズをご紹介します。
実習やクイズなどを通して、子どもたちが安全に楽しく「食」を実践的に学べる学校向け教材です。たくさんの情報、食品の中から良いものを「選択する力」を養い、調理によって「生活力」を身につけ「五感」を磨くことを目標にしています。
