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おすすめレシピ

長芋とカブのグリル〜明太ソース〜
長芋とカブのグリル〜明太ソース〜
調理時間 15分 エネルギー 112kcal(1コ分)
材料 2人分 塩分量 0.6g(1人分) お総菜グリル

カブ(中)…………………………………
長芋………………………………………

A
メンタイコ…………………………………
マヨネーズ………………………………
醤油………………………………………
酢…………………………………………
2コ
100g


10g
大さじ1と1/2
小さじ1/4
小さじ1/2

作り方
1. カブは茎を少し残して皮をむき、4等分に切ります。
2. 長芋は皮をむき、1.5cm角で4〜5cm長さの棒状に切ります。
3. (1)、(2)をグリルで焼きます。両面焼きグリル 弱火約8分(片面焼きグリル 弱火8分、返して約3分)
4. 器に(3)を盛り付け、合わせたAをかけます。
ひとくちメモ
カブは大きさによって焼き時間が変わりますので調節しましょう。竹串が通れば焼き上がりです。
メンタイコは切込みを入れ、包丁の背でこそげるようにすると薄皮を上手に外せます。


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