食育

東京ガスの食育とは

家庭の台所の火をあずかる企業として、調理を核に、環境に配慮した食育に取り組んでいます。
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皆様に共感して頂ける「Well-beingな食」の情報や体験をお届けしていきます。
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エコ・クッキングは、身近な食生活からはじめるエコ活動。環境を思いやりながら、「買い物」「調理」「食事」「片づけ」をすることです。
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調理を通して、環境について考え、五感を使うことの大切さが学べる、子ども・親子料理教室を開催しています。
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味覚の一週間

フランスで生まれた「味覚の一週間®」の日本版に参画し、五感を使って調理し食べることの楽しさ、大切さを伝えています。
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小学校の家庭科の授業や食育活動でお使いいただける、ワークブックを作成しています。
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2014年度に、環境教育の視点を取り入れた食育にご賛同くださる有識者の方々と「環境に優しい食育協議会」を発足しました。
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